
Izvleček moči ingverja

Kako se pridobiva ekstrakt ingverja v prahu?
Ekstrakt ingverja v prahu je ekstrahiran iz visoko{0}}kakovostnega posušenega ingverja s superkritično ekstrakcijo ogljikovega dioksida v kombinaciji z vdelano pomožno snovjo. Ima močno aromo ingverja in pikanten okus z vsebnostjo gingerola od 5 do 20 %.

|
Ime izdelka |
Izvleček moči ingverja |
|
Vir |
Zingiber officinale Rosc |
|
Videz |
Svetlo rumen prah |
|
obrazec |
Prašek |
|
Rabljeni del |
Root |
|
Vrsta ekstrakcije |
Superkritična ekstrakcija ogljikovega dioksida |
|
Ocena |
Food Grade |
|
Certifikat |
IS09001,FSSC22000,0organsko |
|
Pakiranje |
5kg/25kg/boben |
|
Shranjevanje |
Hraniti v zaprti posodi pri nizki temperaturi in zaščiteno pred svetlobo |
|
Rok uporabnosti |
24 mesecev |
|
Specifikacije izdelka |
gingeroli 5-20% |

|
Predmeti |
Specifikacije |
|
Videz |
Zlato rumena, prah |
|
Vonj in okus |
Močno poprasto, značilno |
|
Topnost |
Delno topen v hidro-alkoholni raztopini |
|
Test |
5 %, 6 %, 10 %, 20 %, 30 % (gingeroli, ginerdioli, šogaoli, ingver-dioni) |
|
Vlaga |
Manj ali enako 0,5 % |
|
Težke kovine |
NMT 20 ppm |
|
arzen (as) |
NMT 1ppm |
|
kadmij (cd) |
NMT 1ppm |
|
Svinec (Pb) |
NMT 1ppm |
|
klorat (Cl) |
NMT 1ppm |
|
Organski fosfati |
NMT 1ppm |

1. Prehrambena industrija in industrija pijač: sestavine za začimbe in vnaprej pripravljene jedi, funkcionalne pijače, pekovski izdelki in prigrizki.
2. Farmacevtska in zdravstvena industrija: farmacevtski izdelki in farmacevtski intermediati, izdelki za oralno zdravje, lokalni zdravstveni in terapevtski izdelki.
3. Kozmetična industrija in industrija osebne nege: izdelki za nego las, telesa in parfumi.
4. Dnevna kemična industrija in industrija za nego doma: čistila in izdelki za dnevno nego, izdelki za nego doma.
5. Kmetijstvo in industrija krme: Kmetijski proizvodi, izdelki industrije krme.

1. Vrhunske učinkovine
Izvleček ingverja ima močno aromo ingverja in pikanten okus, vsebuje predvsem aktivne sestavine, kot so gingerol, shogaoli in gingerone. Njegova vsebnost učinkovin je veliko višja kot pri ingverju.
2. Odlična disperzibilnost in topnost
Izvleček ingverja v prahu ima dobro disperzibilnost, se raztopi brez ostankov ali oborin, je enostaven za nanašanje in izpolnjuje zahteve glede formulacije različnih izdelkov.
3. Visoka stabilnost in dolg rok trajanja
Izvleček ingverja ima visoko stabilnost, vsebuje nerazgradljive učinkovine, ima dolg rok trajanja, enostaven za shranjevanje in transport.
4. Varno in brez škodljivih ostankov
Izvleček ingverja ima dobro varnost in ne vsebuje ostankov organskih topil ali težkih kovin.
5. Učinkovito za nego kože
Izvleček ingverja je bogat z aktivnimi sestavinami, kot je gingerol, ki se lahko uporablja v izdelkih za nego kože za izboljšanje stanja kože.

V1: Katere so glavne zdravstvene koristi izvlečka ingverja?
Široko se uporablja za:
Lajšanje slabosti: kot je jutranja slabost, slabost zaradi vožnje ali pooperativna slabost.
Protivnetno in analgetično: pomaga lajšati osteoartritis in bolečine v mišicah.
Pospešuje prebavo: spodbuja izločanje sline in želodčnega soka.
Antioksidant: pomaga odpraviti proste radikale in upočasni staranje.
V2: Kakšna je razlika med njim in navadnim ingverjem v prahu?
Navadni ingver v prahu je zmlet po sušenju celega ingverja, zadržuje vlakna in vse komponente, z nizko vsebnostjo gingerola.
Ekstrakt ingverja je bil koncentriran in prečiščen, da odstrani vlakna, kar ima za posledico večjo vsebnost aktivnih sestavin in boljšo topnost. Dodatna količina je majhna, vendar je učinkovitost očitna.
Q3:Ali ima pikanten okus? Kako ga uporabiti v hrani?
Da, ekstrakt ingverja ohranja svoj pikanten okus. Uporablja se lahko za prikrivanje okusov s tehnologijo vdelave mikrokapsul ali pa se neposredno nanese na živila, ki zahtevajo okus ingverja (kot so ingverjev čaj, ingverjev sladkor, pecivo, začimbe).
Priljubljena oznake: izvleček moči ingverja, Kitajska izvleček moči ingverja proizvajalci, dobavitelji, tovarna
Pošlji povpraševanje
