Izvleček gob Shiitake ima učinek zdravstvene oskrbe

Ekstrakt Lentinus Edodes, znan tudi kot polisaharidni prah Lentinus Edodes, se uporablja predvsem kot aditivna surovina za različne zdravstvene izdelke, hrano in začimbe. Ekstrakt gob Shiitake za izdelke kapsul je mogoče neposredno napolniti kapsule, saj se lahko peroralni tekoči izdelki neposredno raztopijo v destilirani vodi. Ekstrakt Shiitake vsebuje tudi komponento Shiitake Taisheng, ki je znižanje lipidov v krvi, ki vsebuje shiitake taisheng, lahko tudi prepreči aterosklerozo, lahko zmanjša človeški krvni tlak, skupaj s vlakninami shiitake lahko zmanjša holesterol v serumu. Nenasičene maščobne kisline v ekstraktu gob Shiitake so zelo visoke, kar dobro vpliva na preprečevanje prehlada in izboljšanje sposobnosti telesa, da se upira boleznim. Poleg tega ima ekstrakt Lentinus Edodes lentinus edodes adenin in adeninske derivate dober protivirusni učinek, vidimo, da je ekstrakt Lentinus Edodes ena redkih zdravih hrane.