Kurkumin je polifenolna spojina, pridobljena iz korenin in stebel rastline ingverja. Je oranžno rumen kristalinični prah z biološkimi aktivnostmi, kot so protiv-vnetne in antioksidativne lastnosti, in se pogosto uporablja na področju hrane, zdravil in zdravstvenih izdelkov.
Osrednja vrednost tehnologije ekstrakcije kurkumina je v reševanju industrijskih bolečin: naravni kurkumin je slabo topen v vodi in nizko biološko uporabnost, medtem ko lahko znanstvena ekstrakcija bistveno izboljša njegovo stabilnost in stopnjo zadrževanja aktivnosti, hkrati pa odstrani nečistoče, da doseže standarde za živila in farmacevtske standarde. Ta postopek neposredno vpliva na učinkovitost in tržno konkurenčnost nadaljnjih izdelkov in je ključna povezava pri doseganju visoko{1}}uporab kurkumina.
Trenutni glavni postopki ekstrakcije kurkumina vključujejo ekstrakcijo superkritične tekočine in ekstrakcijo etanola. Metoda superkritične ekstrakcije CO ₂ ima prednosti visoke učinkovitosti in varstva okolja ter lahko zadrži aktivne sestavine pri nizkih temperaturah, kar je primerno za visoko-povpraševanje na končnem trgu; Za metodo ekstrakcije z etanolom so značilni nizki stroški in enostavno upravljanje ter je primerna za -velikoserijsko proizvodnjo. Zagotavljamo lahko prilagojene procesne rešitve, ki temeljijo na potrebah strank, pri čemer uravnotežimo čistost, stroške in scenarije uporabe za pomoč pri inovacijah in nadgradnji izdelkov.
Wuhan Healthdream Biotechnology Co., Ltd. je globoko vpleten v tehnologijo ekstrakcije kurkumina, pri čemer uporablja naravne surovine kot jedro in z naprednimi postopki dosega stabilno oskrbo z visoko-čistostjo in zelo aktivnim kurkuminom. Na podlagi trdnih znanstvenih raziskav in zrelih proizvodnih sistemov zagotavljamo podporo inovacijam surovin za zdravo hrano, funkcionalne pijače in druge izdelke. Vabljeni, da se pozanimate o sodelovanju, skupaj raziščemo učinkovito uporabo kurkumina ter pomagamo pri nadgradnji izdelkov in prodoru na trg!