-Ketoglutarna kislina (AKG)

Kaj AKG naredi za telo?

AKG (-ketoglutarna kislina) je naravna snov v človeškem telesu in njene glavne koristi za telo so zlahka razumljive:

Povečuje energijo:Pomaga pretvoriti sladkor, maščobo in beljakovine, ki jih zaužijemo, v energijo, ki

celice lahko uporabljajo neposredno, zmanjšujejo utrujenost in ohranjajo vašo energijo.

Podpira proti-staranju:Aktivira celično avtofagijo za čiščenje poškodovanih "celičnih odpadkov"

ter odpravlja škodljive proste radikale in upočasnjuje staranje celic.

Pomaga pri presnovi:Pomaga uravnavati presnovno ravnovesje telesa ter podpira

normalno delovanje celic in organov.

Ščiti celice:Podpira popravilo in zdravje telesnih celic ter pomaga vzdrževati

splošno fizično dobro{0}}počutje.

Mehanizem delovanja

-Ketoglutarna kislina (AKG) je naravni intermediat v Krebsovem-ciklu, ki proizvaja energijo in pomaga celicam pretvoriti hrano v uporabno energijo (ATP). Prav tako zajame in razstrupi škodljivi amoniak, ki nastane pri razgradnji beljakovin, ter ga pretvori v neškodljive snovi. Poleg tega AKG podpira proizvodnjo ključnih aminokislin (kot sta glutamin in arginin) in aktivira antioksidativne poti (SIRT1/Nrf2), ki zmanjšujejo oksidativni stres in upočasnjujejo staranje.

1.Športna prehrana in prehranska dopolnila

Pozicioniranje:AKG je pomembna sestavina športnih prehranskih napitkov in zdravstvenih dodatkov. Zmanjšuje toksičnost amoniaka med vadbo, tako da veže presežek amoniaka in sodeluje pri presnovi dušika, hkrati pa spodbuja obnovo in rast mišic. V primerjavi s tavrinom AKG neposredno dopolnjuje energijo kot ključni vmesni produkt cikla TCA; njegova formulacija ne zahteva sladkorja, kar je bolj ugodno za zmanjšanje maščobe in pridobivanje mišične mase. Študije na živalih kažejo, da AKG občutno izboljša mišično maso, vzdržljivost pri vadbi, moč prijema in odpornost na mraz ter preprečuje starostno povezano sarkopenijo.

2.Živilska industrija

Pozicioniranje:AKG se uporablja kot aditiv za živila z dvojno funkcijo – izboljšanje okusa in ohranjanje – igra vlogo pri izboljšanju okusa in podaljšanju roka uporabnosti.

3. Kozmetika in nega kože

Pozicioniranje:Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti se uporablja v izdelkih za nego kože za spodbujanje zdravja kože, zmanjšanje znakov staranja in kot dezodorant (zmanjša ali prikrije telesni vonj).

Dokazi raziskave:

Vlaženje in proti gubam:Krema proti staranju, ki vsebuje KG, je pokazala pozitivne učinke na hidracijo kože in barierno funkcijo. Fermentirana riževa tekočina, ki vsebuje KG, je v kliničnih preskušanjih bistveno izboljšala navlaženost kože in delovanje proti gubam.

Zmanjša nastajanje gub:KG poveča proizvodnjo kolagena z aktiviranjem poti prolidaze in s tem zmanjša nastajanje gub, ki jih povzroča UVB.

4.Prehrana in krma za živali

Pozicioniranje:AKG kaže velik potencial v prehrani živali zaradi svoje vloge pri energetski presnovi, antioksidativni obrambi, protivnetnem delovanju in imunski modulaciji.

Dokazi raziskave:

Odstavljeni pujski:Dodajanje 500–1000 g/tono AKG k prehrani bistveno zmanjša pojavnost driske, izboljša prebavljivost hranil in izkoristek aminokislin ter izboljša splošno zdravje.

Razvoj kunčjega lasnega mešička:Dodatek AKG pospešuje razvoj lasnih mešičkov in izboljšuje produktivnost ter antioksidativno zmogljivost.

Proti metabolični stres:AKG blaži oksidativni stres, ki ga povzročajo diete z visoko vsebnostjo maščob/fruktoze, in modulira hematološke parametre na način, ki je odvisen od tkiva in prehrane.

5.Farmacevtski intermediati in organska sinteza

AKG se pogosto uporablja kot farmacevtski intermediat ter v organski sintezi in finih kemikalijah. Služi kot predhodnik za sintezo različnih aminokislin, ogljikovih hidratov in beljakovin, s široko uporabo v živilski, farmacevtski, krmni in kemični industriji.

AKG je naravno prisoten metabolit v živih organizmih. V določenem razponu odmerjanja je v bistvu netoksičen in ne poveča obremenitve z dušikom. Je netoksična kratkoverižna karboksilna kislina z visoko stabilnostjo v vodnih raztopinah.

1 Naravni izvor in varnost

AKG je naravno prisoten metabolit v živih organizmih. V določenem razponu odmerjanja je v bistvu netoksičen in ne poveča obremenitve z dušikom. Je ne-toksična kratko{4}}verižna karboksilna kislina z visoko stabilnostjo v vodnih raztopinah.

2 Visoka topnost v vodi in biološka uporabnost

AKG ima zelo visoko topnost v vodi (približno . 200 mg/mL) in se hitro raztopi v vodnih raztopinah. Ker je vodotopna snov, AKG za dobro absorpcijo ni treba jemati s hrano, zato ima pomembno prednost v prehranskih dopolnilih in funkcionalni hrani.

Na voljo so 3 več proizvodnih poti

AKG je mogoče proizvesti s kemično sintezo, mikrobno fermentacijo ali biotransformacijo celih celic.

Kemijska sinteza– zrel postopek, ki pa je zapleten, ima visoke stroške in skrbi za okolje.

Mikrobna fermentacija– okolju prijazen, vendar nizek donos in čistost.

Celo{0}}celična biotransformacija – eco-friendly, high specificity, safe. Using L-glutamic acid as substrate, AKG yield can reach 180 g/L with a molar yield >95 %, kar kaže velik potencial uporabe.

V1: Kaj je -ketoglutarna kislina?
-Ketoglutarna kislina (AKG) je naravno prisotna organska kislina v živih organizmih in ključni presnovni intermediat cikla TCA (Krebs). Ima osrednjo vlogo pri proizvodnji celične energije, presnovi aminokislin, razstrupljanju amoniaka in antioksidativni obrambi, zaradi česar si prisluži opis "središče, ki povezuje presnovo ogljika in dušika".

V2: Ali je AKG naravno prisoten v človeškem telesu?
Da, AKG je naravni metabolit v človeških celicah, sintetiziran v različnih tkivih, vključno z jetri, skeletnimi mišicami in možgani. Kot normalen intermediat cikla TCA sodeluje pri dnevni energijski presnovi.

Q3: Kakšna je razlika med AKG in ornitin- -ketoglutaratom (OKG)?
AKG in OKG sta različni spojini. AKG je prosta kislinska oblika ketoglutarne kisline; OKG je sol, ki nastane med ornitinom in ketoglutarno kislino. Razlikujeta se po presnovnih poteh in klinični uporabi in ju ne smemo zamenjevati.

Kontaktirajte zdaj

Priljubljena oznake: -ketoglutarna kislina (akg), Kitajska -ketoglutarna kislina (akg) proizvajalci, dobavitelji, tovarna