Fermentirani bučni sok


Zakaj izbrati Lactobacillus plantarum za fermentacijo?
We screened the concentrated juice of nine kinds of lactic acid bacteria fermentation, including Lactobacillus plantarum, and the results showed that Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Pediococcus pentosaceus, Lactobacillus helveticus and Leuconostoc can not only ferment the flavor Good concentrated fruit juice can also imajo določen vpliv na njegove fiziološke funkcije. Med njimi ima Lactobacillus plantarum najmočnejšo sposobnost proizvodnje kisline, njegov fermentirani sok ima višjo hitrost čiščenja prostega radikala DPPH in ima najmočnejši zaviralni učinek na lipazo trebušne slinavke in - amilazo, zato je izbran.

Ime izdelka: | Fermentirani bučni sok |
Izvor: | Cucurbita Moschata (Duch. Ex Lam.) Duch. Ex Poiret |
Drugo ime: | Bučni sok, probiotični bučni sok |
Rabljeni del: | PUMPINSKE PROGO |
Tehnologija: | Fermentirano |
Fermentacijski sevi: | Lactobacillus plantarum |
Embalaža: | 25kg/boben, 280kg/boben, obložen z aseptično vrečko |
Skladišče: | 0 -10 stopnja, odpornost na vlago, izogibajte se svetlobi, čisti in brez onesnaženja |
Prevoz: | Onesnaževanje - Brezplačni normalni prevoz, prevozna orodja, na voljo je zaščita |
Rok trajanja: | 18 mesecev od datuma proizvodnje |
Potrdilo: | BRC, ISO22000 |

Barva: | Bledo rdeča do temno rdeča |
Vonj in okus: | Paradižnik, ki je lastni okus in aroma, brez posebnega vonja |
Nečistoča: | Na zunaj ni vidnih nečistoč |
Brix: | NLT 10 stopinj BX |
Patogene bakterije: | Negativno |
Skupna kislina (kot citronska kislina): | NLT 10 stopinj BX |
Kot :: | NMT 0,2 mg/kg |
PB: | NMT 0,05 mg/kg |
Cu: | NMT 5,0mg/kg |
Skupna kislina (kot citronska kislina): | NLT 10 stopinj BX |
Skupna akrobalna bakterijska | NMT 100CFU/G. |
Bakterije Collform: | NMT 30 MPN/100G |
Plesen: | NMT 20 MPN/100G |

1. Fermentirani bučni sok lahko ohranja črevesje mlado: zavira škodljivo črevesno floro, popravi črevesno sluznico, prepreči invazijo patogenih bakterij
2. Fermentirani bučni sok lahko poveča črevesno prebavo: probiotični presnovki, velika količina prehranskih vlaknin iz sadja in zelenjave, spodbujajo črevesno peristalzo, spodbujajo prebavo in gradijo dobro številko.
3. Fermentirani bučni sok lahko poveča absorpcijo hranil: hranila probiotikov se lahko neposredno absorbira s črevesjem, fermentacija probiotikov pa spodbuja sintezo vitaminov in bioloških encimov, pomaga pri absorpciji kalcija, magnezija, železa in drugih elementov, ki so zdravi.
4. Fermentirani bučni sok lahko poveča imunost: izboljšati prebavno okolje črevesja, odpraviti okvarjene celice v črevesju in uravnavati imunsko vitalnost na celotno stanje.

Fermentirani bučni sok se uporablja predvsem v pijačah, sladoledu, zdravi hrani, funkcionalni hrani.


1. Probiotiki fermentirani sadni in zelenjavni proizvodi uporabljajo specifičnost, visoko učinkovitost in funkcionalne značilnosti posebnih probiotikov za fermentacijo sadja in zelenjave ter sprejmejo biološko fermentacijsko tehnologijo za razvoj svežih in okusnih, hranljivih, naravnih okusov sadja in zelenjave s posebnimi zelenimi in zdravimi sadnimi in zelenjavnimi izdelki s fermentirano aromo in dobrimi zdravstvenimi akti.
2. The product uses fresh fruits and vegetables as raw materials, which are fermented by probiotics to effectively maintain the original color of the fruits and vegetables and produce a variety of unique and attractive aromas and flavors, effectively improving the unique "wild wormwood flavor" of vegetables and making the raw materials flavorful Integrate with fermented flavor, greatly improving the quality and nutritional value of deep-processed sadje in zelenjava
3. Ta serija izdelkov proizvaja tudi mlečno kislino in nisin ter druge antibakterijske snovi v procesu fermentacije, da zavirajo rast različnih bakterij, da bi dosegli učinek dolgega - izraz sveže -. Probiotiki fermentirani sadni in zelenjavni izdelki ni treba dodajati okusov, barv, kislih sredstev, stabilizatorjev in konzervansov, vsi okusi proizvajajo probiotične fermentirane sadne in zelenjavne surovine.
Priljubljena oznake: Fermentirani bučni sok, proizvajalci bučnih sokov na Kitajskem, dobavitelji, tovarna
Pošlji povpraševanje




